• VENDÉGHÁZ
    • A VENDÉGHÁZRÓL
    • GALÉRIA
  • FOGLALÁS
  • UTALVÁNY
  • PROGRAMOK
  • NÁSZÚT
  • KAPCSOLAT
    • Lépj velünk kapcsolatba!
    • Adatkezelési & Adatvédelmi Nyilatkozat
    • Általános Szerződési Feltételek & Házirend
Menu
  • VENDÉGHÁZ
    • A VENDÉGHÁZRÓL
    • GALÉRIA
  • FOGLALÁS
  • UTALVÁNY
  • PROGRAMOK
  • NÁSZÚT
  • KAPCSOLAT
    • Lépj velünk kapcsolatba!
    • Adatkezelési & Adatvédelmi Nyilatkozat
    • Általános Szerződési Feltételek & Házirend
0 Ft Cart
máj112015
Bükk

Kit ne töltene el évezettel a bodza csodás illata? A belőle készült szörp sokunk kedvenc gyermekkori itala, most kell gyűjteni a virágát, amiből fenséges frissítő készíthető nagyon egyszerűen. Mutatjuk a receptet is!

Külön öröm, hogy bodzát nem csak Noszvaj környékén lehet gyűjteni, mi mégis azt ajánljuk, hogy mivel olyan helyről kell szedni, ahol nem éri a növényt por és szmog, mindenképpen gyertek el a Bükkbe és itt gyűjtsetek szörphöz valót, hiszen az ország legtisztább levegője itt található!

A bodza bogyója és levele is gyógyhatású, előbbiből készített lekvár kiváló hashajtó és vizelethajtó, a bodzateát meghűlés esetén izzasztónak, serkentőnek lehet használni, de mi szörpöt készítünk, csupán az élvezet kedvéért.

bodza3w

Szedjünk rengeteg bodzavirágot, ügyelve arra, hogy ne forgalmas autóút mellől, hanem tiszta, szmog- és pormentes területről gyűjtsük be. Literenként egy kilogramm cukorra lesz szükségünk, amit vízzel kell sziruppá főzni, valamint egy-egy citromra.

Mielőtt a virágokat ollóval levágjuk, rázogassuk meg, hogy kipotyogjanak belőle a rovarok, bogarak, egyéb szörpbe nem illő dolgok. Töltsük tele a befőttes üvegeket, mindegyikbe téve pár darab citromkarikát.

A szirupot elkészítjük – felfőzzük a kilónkénti cukrot egy-egy liter vízzel és hagyjuk kihűlni -, majd ráöntjük a bodzára. Mint a mesében három éjjelen és három nappalon át hagyjuk ázni a virágokat, időnként megkevergetve. Ha letelt, szűrjük, kifertőtlenített üvegekbe töltjük és cheers!

bodzaszorpw

Category: BükkBy Somogyi Patrícia2015-05-11
Tags: GasztronómiaTippek

Author: Somogyi Patrícia

Post navigation

PreviousPrevious post:Ezeket a gyógynövényeket gyűjtsd tavasszal!NextNext post:A török nyomában – Új turistajelzések a Bükkben

Related Posts

5 tipp az első szerelmes hétvégéhez
2015-08-27
Sárkány ellen sárkányfű
2015-07-09
Azoknak, akik megpihennének az erdő ölelésében
2015-06-25
Nyár van, röpke lepke száll virágra
2015-06-19
A török nyomában – Új turistajelzések a Bükkben
2015-06-05
Ezeket a gyógynövényeket gyűjtsd tavasszal!
2015-05-08
Vendégeink mondták
"Köszönjük, hogy itt tölthettünk el egy kis időt, ezen a varázslatos helyen. A szállás nagyon tetszik, nagyon kényelmes és meghitt! Terveink között szerepel, hogy minél hamarabb visszatérjünk ide, szép emlékeink helyszínére."

"Két fantasztikus napot töltöttünk itt. A hosszú kirándulások után nagyon jó volt ebben a meghitt és hangulatos házban megpihenni. Mindketten biztosra vesszük, hogy még visszatérünk ide!"

Elérhetőség

  • Cím: 3325 Noszvaj, Cseres utca
  • Mobil: +36 30 281 9709
  • Email: info@noszvaj981.hu

Hasznos linkek

  • Foglalás
  • Programok
  • Nászút
  • Kapcsolat
Facebook Instagram
Dávid
Read More
Két éjszakát töltöttünk ezen a fantasztikus helyen. Tökéletes hely mindenkinek, aki kikapcsolódásra és nyugalomra vágyik. A kis ház elhelyezkedése az erdőben, a csend, a nyugalom teljesen feltöltött minket energiával és jókedvvel. Őszintén ajánlom mindenkinek, hogy töltsön itt el pár napot.
Viki
Read More
Itt töltöttük a nászutunkat, és imádtuk! Ha el akar bújni az ember a világ elől egy kis időre, akkor ez a vendégház ideális választás. Biztosan megyünk még 🙂
Flóra
Read More
Gyönyörű élményekkel tértünk ma haza Szegedre. Legszívesebben haza se jöttünk volna. Csodálatos volt minden. Mindenkinek csak ajánlani tudom, a legszuperebb hely egész Magyarországon! 🙂
Flóra
Read More
Gyönyörű élményekkel tértünk ma haza Szegedre. Legszívesebben haza se jöttünk volna. Csodálatos volt minden. Mindenkinek csak ajánlani tudom, a legszuperebb hely egész Magyarországon! 🙂
Erika
Read More
Mi lehettünk a villa első lakói. A különlegességre, az egyediségre és a harmonikus kialakításra való törekvés a kunyhó minden szegletében felfedezhető. A világot néhány napig a szó szoros és átvitt értelmében is felülről láthattuk. Köszönjük, a lehetőséget! Csak ajánlani tudjuk!
Previous
Next

Adatkezelési tájékoztató | ÁSZF | Házirend